- Le déclin spermatique est de 50 % en 50 ans. (Source : Carlsen E. et al, 1992, British medical journal : 609-613 et Swan s.H., 2000, Environmental health perspectives, 108(10) : 961-966)
- Notre alimentation influe de 30 % sur le réchauffement climatique. (Source : Centre interprofessionnel technique d’étude de la pollution atmosphérique, 2002)
- 140 millions de tonnes d’engrais chimiques sont répandues dans le monde par an. (Source : FAO)
- Rapport du 3 mai 2007 de la FAO : « (…) cultiver l’ensemble des terres arables du monde selon les préceptes de l’agriculture bio permettrait de nourrir l’humanité ».
A-L.P
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